¿Qué comen los rodeos de alta producción?


Vacas comiendoResulta interesante conocer qué alimentos son utilizados por los productores que sacan más leche con sus vacas. En el gráfico que sigue, observamos la composición (en kg de alimentos tal cual y % sobre el total) de los ingredientes utilizados por los tambos del Cuartil superior (ordenada la base de datos CREA por producción individual). Esta base de datos es representativa del rodeo nacional ya que participa en ella el 10% de las vacas en ordeño del país. Esto tambos promediaron en 12 meses y con 47.000 vacas, 27 lt/Vaca/dia

ScreenHunter_354 May. 23 11.38

Un detalle, la utilización de ingredientes del Cuartil superior en producción individual es similar al del promedio del total de los tambos, pero en una cantidad +8% superior. No hay “balas de plata.”

Datos de AACREA Ejercicio 2010-2011

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