Tamberos sumergidos…

Vaca vidrio rotoLa crisis tambera que se desató a mediados de junio del 2015, queda registrada en el siguiente gráfico con la evolución de precios relativos de los actores de la cadena láctea nacional. Queda bien demostrado que aun cuando toda la cadena pueda estar sufriendo dificultades económicas, es el sector primario de producción de leche el que sufre mayor y marcadamente el poder de mercado del resto de los actores de la cadena, entiéndase Industria, Comercio y Estado. Cuando la música se detiene es el productor lechero es que se queda sin asiento:

Precios relativos cadena lactea

Casi un año de pérdida económica lleva al quebranto a aquellos productores que no tienen reservas económicas para soportar, esto afectará seriamente el aprovisionamiento de leche al mercado interno en los próximos 2 o 3 años.

Acerca de snydermarcos

Ingeniero Agrónomo Consultor en producción lechera CEO de Dairylando Escritor
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