Disipando la niebla…

Binoculares viendo lecheA medida que va transcurriendo el tiempo desde que se iniciara la pandemia del COVID-19 a principio de año en China, se comienza a ver un panorama mejor de la que percibíamos en un principio. Los valores por la leche en polvo entera, el lácteo más exportado de Argentina (aproximadamente el 60% del volumen), se desmoronaron y los mercados futuros marcaban  2.500-2.600 US$/ton FOB Oceanía con lo cual nuestras exportaciones se veían congeladas. Siguiendo los datos provenientes de New Zealand´s Exchange (NZX) vemos mejoras permanentes y en la última ya menciona valores de 2.820 US$/ton para septiembre y octubre 2020. Si la tendencia se mantuviera, para la primavera estaremos con valores similares al promedio 2019. Por el lado del tipo de cambio el ROFEX espera 81 $/US$ para octubre…y también es un dato alentador la caída del dólar en Brasil que habiendo llegado a 6 $R/US$ se ubicó alrededor de 5.

Evolucion mercado de futuros NZX

Según datos del MINAGRI, en 2019 la leche en polvo represento 46% de las exportaciones de lácteos argentinos que a su vez fueron el 20% del total producido. Esto significa que se exportó el 9-10% del volumen de leche producida (en equivalente litros) como leche en polvo entera.

 

Marcos Snyder

Snyder con vacas 21

Acerca de snydermarcos

Ingeniero Agrónomo Consultor en producción lechera CEO de Dairylando Escritor
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