Archivo del Autor: snydermarcos

Acerca de snydermarcos

Ingeniero Agrónomo Consultor en producción lechera CEO de Dairylando Escritor

#BebaLeche

Publicado el 1 junio, 2020 por snydermarcos
Publicado en #DiaMundialDeLaLeche, Competitividad | Deja un comentario

Inflación y precios de lácteos…

Publicado el 16 mayo, 2020 por snydermarcos

En los tiempos de pandemia que corren analizamos cómo van evolucionando los precios de los lácteos al consumidor y también el precio de la materia prima. El INDEC publicó el IPC de abril 2020 y los precios de la lista … Seguir leyendo →

Publicado en Competitividad, INDEC | Deja un comentario

Qué es la FunPEL …?

Publicado el 13 mayo, 2020 por snydermarcos

Video institucional de la Fundación para la promoción y el desarrollo de la cadena láctea argentina    

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Coyuntura lechera 2020

Publicado el 25 abril, 2020 por snydermarcos

Con motivo de la cuarentena consecuencia de la pandemia del COVID-19 USV Abasto junto con Dairylando organizaron una charla online analizando las implicancias de la coyuntura. Compartimos por este medio el video generado. Perspectivas para el mercado lácteo 2020 con … Seguir leyendo →

Publicado en CRISIS, Mercado lacteo, PETROLEO, precio de la leche, Producción de leche | Etiquetado | Deja un comentario

Evolución de la producción 2020

Publicado el 18 abril, 2020 por snydermarcos

El mes de marzo de 2020 cerró con un volumen de leche de 793,7 millones de litros promediando 25,6 millones/día lo que resultó un -3.7% inferior a la de febrero 2020 y +6,5% por arriba de la producción de marzo … Seguir leyendo →

Publicado en Cadena Láctea, CRISIS, Producción de leche | Etiquetado | Deja un comentario

Desde el mangrullo…

Publicado el 9 abril, 2020 por snydermarcos

En un momento en que transitamos en Argentina el valle de producción con +10% más de leche sobre año anterior nos encontramos con una pandemia virósica causada por COVID 19 que obligó a una cuarentena generalizada desplomando seriamente las ventas … Seguir leyendo →

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Dinámica del mercado lácteo argentino

Publicado el 1 abril, 2020 por snydermarcos

En el 34° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de FEBRERO 2020 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un aporte inédito y destacado para … Seguir leyendo →

Publicado en Cadena Láctea, Competitividad, Mercado lacteo | Deja un comentario

“Abrocharse los cinturones”

Publicado el 9 marzo, 2020 por snydermarcos

Un evento impensado, como diría Nassim Taleb en su famoso libro “El Cisne Negro”… “el impacto de lo altamente improbable”. Debido al coronavirus y la caída del precio del petróleo nos encontramos con un escenario bajista para el comercio internacional. … Seguir leyendo →

Publicado en PETROLEO | Deja un comentario

Leche o no leche, esa es la cuestión…

Publicado el 27 febrero, 2020 por snydermarcos

La leche juega un rol preponderante en la lucha contra la desnutrición -infantil y adulta-  tanto en países industrializados (donde casi la totalidad de alimentos utilizados para pacientes hospitalizados son de base láctea), como en los países en desarrollo. Su … Seguir leyendo →

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OUTLOOK de la Cadena Láctea 2020

Publicado el 13 febrero, 2020 por snydermarcos

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