Archivo del Autor: snydermarcos

Acerca de snydermarcos

Ingeniero Agrónomo Consultor en producción lechera CEO de Dairylando Escritor

Concentrando

Publicado el 17 octubre, 2019

En esta breve nota pondremos en una tabla ordenada por quinquenio información que explica la evolución de los sistemas de producción de leche en Argentina en los últimos 34 años. También agregamos una estimación para el año 2020 y una … Seguir leyendo →

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Dinámica del mercado lácteo argentino

Publicado el 12 octubre, 2019

En el 28° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de AGOSTO 2019 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un aporte inédito y destacado para generar transparencia … Seguir leyendo →

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Desde el mangrullo…

Publicado el 18 septiembre, 2019

El SIGLeA publicó la información esperada con la evolución de producción de leche del mes de agosto (recordemos que se recopila actualmente el 88% de la leche producida a nivel nacional, algo sin precedentes en Argentina). Agosto 2019 entonces resultó … Seguir leyendo →

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Siganos en Twitter

Publicado el 10 septiembre, 2019
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El juego de la Oca

Publicado el 17 agosto, 2019

Cuando la leche vale en dólares, presenta una buena relación de compra con los concentrados y subproductos de alimentación para las vacas del tambo augurando aumentos de producción. Cuando la leche vale poco en dólares, su capacidad de compra de … Seguir leyendo →

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Llegó la hora : “El cálculo del miedo”

Publicado el 7 agosto, 2019

Hay 90 días entre el 10 de agosto y el 10 de noviembre. En esta ventana de tiempo nos puede “pasar el pasto por encima” o podemos capturar la oportunidad para la que esperamos todo el año. Es el momento … Seguir leyendo →

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Dinámica del mercado lácteo argentino

Publicado el 27 julio, 2019

En el 26° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de JUNIO 2019 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un aporte inédito y destacado para generar transparencia … Seguir leyendo →

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Evolución de la producción

Publicado el 16 julio, 2019

El mes de junio cerró a un ritmo inferior al esperado promediando 26,9 millones de litros/día lo que resultó un -3.12% inferior a la producción de junio 2018 (900.000 lts. menos). El promedio de los últimos 4 años (2015-2018), el … Seguir leyendo →

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Alcances del Acuerdo MERCOSUR-UE

Publicado el 9 julio, 2019

El mayor impacto de la reducción de aranceles a la Unión Europea (UE) para importaciones al MERCOSUR (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) será para los quesos y fórmulas infantiles. La implementación de dicho ACUERDO llevaría 2 años para ser convalidado … Seguir leyendo →

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Dinámica del mercado lácteo argentino

Publicado el 1 julio, 2019

En el 25° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de MAYO 2019 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un aporte inédito y destacado para generar transparencia … Seguir leyendo →

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