Archivo de la categoría: Clima

Saliendo de la sequía…

La sequía que afectaba la totalidad de la superficie de la Pampa Húmeda durante el verano ha llegado a su fin. Aún cuando las lluvias durante fines de marzo y lo que va de abril son muy desparejas (Por ejemplo … Seguir leyendo

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La lechería dentro de 50 años…

La nueva revisión a la mirada del futuro de la lecheria por el Journal of Dairy Science. Filadelfia, USA. 4 de abril de 2018  En el futuro, los sistemas mundiales de producción de alimentos estarán sometidos a una mayor presión … Seguir leyendo

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Pistas de alimentación

El crecimiento en el número de vacas por tambo es una tendencia marcada en Argentina. Combinado con éste crecimiento y originado por el calentamiento global, se está experimentando una mayor frecuencia de lluvias muy intensas (medidas en más de 100 … Seguir leyendo

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La producción sigue bajando…

Como era de esperar y copiando la evolución post-crisis 2001 que mencionáramos en varias entregas anteriores, el 2017 continúa la tendencia declinante en la producción de leche a nivel nacional. Con datos estimados por el Observatorio Lácteo (www.ocla.org.ar) armamos el … Seguir leyendo

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Sube la leche..!

Veníamos peleándola en todos los frentes para subsistir ante la crisis más profunda que la lechería nacional haya afrontado. Si algo nos faltaba y ha dado el golpe de gracia es el asunto climático: las copiosas lluvias que han caído … Seguir leyendo

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Cuando el clima golpea

Todos los informes climáticos marcan un evento El Niño para el próximo semestre. Debido a que las mediciones de temperatura superficial de océano Pacífico Sur (ENSO) dan oscilaciones bastante superiores a la media, vaticinan que estamos ante un evento El Niño … Seguir leyendo

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