Archivo de la categoría: Competitividad

Niña o Niño?… hasta ahora Neutro! El Outlook de ENSO está INACTIVO. Esto significa que El Niño-Oscilación del Sur (ENSO) es neutral sin indicios sólidos de que se desarrollará un evento La Niña o El Niño en los próximos meses. … Seguir leyendo →

A las puertas de la primavera 2021, lo que llamamos “la previa”, y como en cada primavera de que se tenga memoria, surgen los interrogantes sobre el desarrollo de los negocios, la producción, las exportaciones, el consumo y…el precio de … Seguir leyendo →

La dirección profesional de una empresa productora de leche abarca múltiples facetas que difícilmente puedan ser agotados en esta nota, pero siendo una actividad que venimos desempeñando desde hace mucho tiempo, quisiéramos compartir algunos pensamientos que pudieran ser de utilidad … Seguir leyendo →

Los valores que se pagan por una vaquillona con preñez adelantada en los remates de hacienda siempre generan discusiones entre tamberos. Hay una visión general muy amplia para el término “vaquillona preñada” y es frecuente escuchar una conversación sobre el … Seguir leyendo →

En un adelanto publicado por el OCLA de la 48° edición del boletín digital para el sector lácteo, con la actualización al mes de ABRIL 2021 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo. Este trabajo constituye un aporte … Seguir leyendo →

El gigante asiático es el tractor de la economía mundial. En el primer cuatrimestre del 2021 China mantiene su fuerte crecimiento en las importaciones lácteas. En el gráfico que sigue observamos, para los productos seleccionados, un incremento de +35,8% sobre … Seguir leyendo →