Archivo de la categoría: Competitividad

Desde el mangrullo…

El SIGLeA publicó la información esperada con la evolución de producción de leche del mes de agosto (recordemos que se recopila actualmente el 88% de la leche producida a nivel nacional, algo sin precedentes en Argentina). Agosto 2019 entonces resultó … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad | Deja un comentario

Siganos en Twitter

Publicado en Competitividad | Deja un comentario

El juego de la Oca

Cuando la leche vale en dólares, presenta una buena relación de compra con los concentrados y subproductos de alimentación para las vacas del tambo augurando aumentos de producción. Cuando la leche vale poco en dólares, su capacidad de compra de … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad | Etiquetado | 1 Comentario

Dinámica del mercado lácteo argentino

En el 26° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de JUNIO 2019 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un aporte inédito y destacado para generar transparencia … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, Mercado lacteo | Deja un comentario

Alcances del Acuerdo MERCOSUR-UE

El mayor impacto de la reducción de aranceles a la Unión Europea (UE) para importaciones al MERCOSUR (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) será para los quesos y fórmulas infantiles. La implementación de dicho ACUERDO llevaría 2 años para ser convalidado … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, MERCOSUR | Etiquetado , , | 2 comentarios

¿Qué pasa con el pisoteo?

Ya estamos en plena temporada de verdeos, aprovechando los preciados pocos kilos de verde que tienen a disposición nuestras vacas…cuando aparece un enemigo silencioso: el pisoteo. Para cosechar mucho pasto de calidad es necesaria una alta intensidad de pastoreo y … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, Pasto | Etiquetado | Deja un comentario

#DiaMundialDeLaLeche

    Milk, Dairy Products, and Their Functional Effects in Humans: A Narrative Review of Recent Evidence Milk and dairy products, FAO

Publicado en #DiaMundialDeLaLeche, Competitividad | Deja un comentario

Se dió vuelta la taba…

Luego de sufrir cuatro años con muy bajos precios de la materia prima, la producción de leche comenzó a recibir -a partir de febrero 2019- ajustes importantes en el precio  lo que ha cambiado el perfil del negocio para el … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, Mercado lacteo | Etiquetado | Deja un comentario

Dinámica del mercado lácteo argentino

En la 22° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de FEBRERO 2019 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un inédito y destacado aporte … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad | Deja un comentario

Mercado inquieto

Después de varios meses de tensa quietud y con el precio de la leche recuperando capacidad de compra, los precios relativos vuelven a dispararse metiendo presión a la producción y a la demanda…la cadena toda. En una jornada con tensión … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, precio de la leche, Producción de leche | Etiquetado , , | Deja un comentario