Archivo de la etiqueta: el negocio de producir leche

Hay que pasar el invierno

Publicado el 9 agosto, 2022 por snydermarcos

El invierno 2022 viene atravesado para los productores de leche. El costo más importante que tiene la actividad es el de alimentación lo cual representa el 55-60% del total de costos operativos. Este costo medido en litros de leche gastados … Seguir leyendo →

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Colombia lechera

Publicado el 19 septiembre, 2016 por snydermarcos

En el mes de agosto pasado tuvimos el honor de haber sido invitados al IV Foro Internacional Lácteo organizado por la Cámara de Comercio de Bogotá y con el auspicio de la láctea ALPINA. En nuestra presentación compartimos sobre las vivencia … Seguir leyendo →

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Tamberos sumergidos…

Publicado el 11 agosto, 2016 por snydermarcos

La crisis tambera que se desató a mediados de junio del 2015, queda registrada en el siguiente gráfico con la evolución de precios relativos de los actores de la cadena láctea nacional. Queda bien demostrado que aun cuando toda la … Seguir leyendo →

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Desde el mangrullo…

Publicado el 27 julio, 2016 por snydermarcos

Una proyección de mediano plazo para la lechería argentina De los fundamentals lecheros observamos que: 1.- El petróleo seguirá todo el 2017 alrededor de 50 US$/barril Brent y sabemos que hay una alta correlación entre petróleo y leche en polvo. … Seguir leyendo →

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Rediseñar la estrategia productiva

Publicado el 23 junio, 2016 por snydermarcos

En los últimos 14 años el productor de leche, acuciado por la necesidad de aumentar su producción para mantenerse en el negocio, viene logrando el objetivo mediante incrementos de la carga animal, poniendo cada vez más vacas en el campo … Seguir leyendo →

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Tambos a pique…

Publicado el 2 abril, 2016 por snydermarcos

El productor lechero se debate en la crisis que marcará el pico más grave del historial tambero. Está cobrando lo mismo que en abril del 2014. Con un atraso de 2 años en sus ingresos debe hacer frente al tremendo … Seguir leyendo →

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Propuestas para la crisis…

Publicado el 9 marzo, 2016 por snydermarcos

La cuenca Oeste es la más importante de la provincia de Buenos Aires, nucleando el 54% de los tambos de la provincia y aportando el 56% del volumen provincial. En un comunicado de la Cámara de Productores del Oeste bonaerense, detallan … Seguir leyendo →

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Se cae la producción…

Publicado el 4 diciembre, 2015 por snydermarcos

Urge corregir precio…o asistir al tambero Se termina el año y el tambero argentino ve avecinar los meses con el cheque más chico. Esta vuelta la cosa viene agravada porque a la habitual merma estacional en el litraje deberá afrontar … Seguir leyendo →

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El último orejón del tarro

Publicado el 15 septiembre, 2015 por snydermarcos

En un mercado sobreofertado es natural que caigan los precios. Desde dónde y hasta dónde es muy difícil de estimar. Pero sin dudas en el tire y afloje de cada sector de la cadena láctea buscando sostener su negocio, termina … Seguir leyendo →

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En las buenas NO pero en las malas Si..?

Publicado el 7 agosto, 2015 por snydermarcos

 Mientras el productor lechero local analiza cómo hacer frente a un mercado con escasa demanda de lácteos (dado la contracción del mercado interno en año electoral e inflacionario agravado por el deprimido externo), una de las cosas que se le … Seguir leyendo →

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