Closes the tambo...
Entrevista realizada por el programa radial Panorama Lechero a Ricardo Depino, tambero de Entre Ríos y gremialista empedernido que toma
Grows the Index Dairy FAO
Se revirtió la tendencia negativa que venía ostentando el Indice Lácteo publicado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas
From the mangrullo...
Cae la producción argentina para el 2016 cerrando posiblemente con un 13-14% menos con respecto al 2015. Se espera un
Milk price to the producer
El valor que recibe el productor lechero al entregar su leche se fue incrementando pero aún se encuentra lejos de
Grow the chinese imports
Según el último GAIN Report emitido por el USDA para China el 16/Nov/2016, debido a los altos costos de producción,
The consumption of dairy products
En el período desde enero a septiembre de 2016 las ventas de lácteos (pesos por mes) en supermercados (facturación registrada
Distribution of the gondola dairy
En la última publicación elaborada por el Observatorio Lácteo del Instituto de profesores universitarios de costos (IAPUCO), podemos observar la
Don't make waves...
La curva de evolución de la producción de leche en Argentina esta primavera no hizo pico, confirmando una merma en
Still climbing...
Siguiendo con la tendencia alcista, la leche en polvo entera pegó un nuevo salto ubicándose en 3.317 US$ FAS Oceanía/ton.
China needs milk...
China es el mercado de lácteos más grande del mundo. Su población de 1.400 millones de habitantes consume unos 45.000
Productive competitiveness: leading Argentine
El productor lechero argentino se mueve en el nivel más eficiente a nivel mundial. Aparte de recibir el menor valor por
Workshop of Dairy
Organized by the Government of the Province of Buenos Aires and the Foundation PEL
Colombia dairy
En el mes de agosto pasado tuvimos el honor de haber sido invitados al IV Foro Internacional Lácteo organizado por
Picked up the international market
Aparece una luz al final del túnel para la lechería mundial: se observa un repunte en la cotización de la
Production year: slide lactic
Con cada mes que se agrega a la estadística aumenta el % de merma con respecto al año 2015. El
Dairy farmers submerged...
La crisis tambera que se desató a mediados de junio del 2015, queda registrada en el siguiente gráfico con la
From the mangrullo...
Una proyección de mediano plazo para la lechería argentina De los fundamentals lecheros observamos que: 1.- El petróleo seguirá todo
Rebound in chinese imports
Luego del drástico recorte en las importaciones de lácteos efectuadas por China durante el 2015 (-43% sobre el 2014), en
Evolution of stock
Las existencias de stocks de lácteos es un tema que preocupa al sector lácteo en su totalidad pero mayormente al productor
The price of milk
Se va ajustando el valor de la leche al productor. Para dimensionar debidamente el valor percibido armamos el siguiente gráfico
Production: a guarded prognosis
El precio de la leche ha ido subiendo a fuerza de la marcada merma en la recepción de leche a nivel
Redesigning the productive strategy
En los últimos 14 años el productor de leche, acuciado por la necesidad de aumentar su producción para mantenerse en
Lack milk...
El Ministerio de Agroindustria actualizó la evolución de producción de leche a mayo 2016 (el reclamo de información actualizada concedido).
The repartija indiscreta...
La participación del productor en el precio que paga el consumidor por un litro de leche fluída venía cayendo sin
Running from the back...
Desde julio del año pasado el valor de la leche al productor cayó en pesos corrientes por debajo de lo
Go up the milk..!
Veníamos peleándola en todos los frentes para subsistir ante la crisis más profunda que la lechería nacional haya afrontado. Si
Played to the domestic market...
La expectativa por un aumento en el precio de la leche al productor se basa en que la lechería argentina
Quo vadis
Adónde vas? 你要去哪里? La demanda externa, propulsada en los últimos años mayormente por las compras chinas, traccionó sobre los precios