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Aquí presentamos mensualmente la evolución del precio de la leche al productor y los principales…
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La lechería argentina transita el otoño 2026 con una señal de mercado más ajustada de…
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Mirando lejos…
Una breve historia de un tambo, de la familia Baiguera en la localidad de Villegas,…
XL Barns with robotic milking
Presentamos en esta nota un metaanálisis del impacto del diseño de instalaciones (greenfield vs. retrofit)…
Regional Dairy Monitoring X
Regional Dairy: Relative Price Monitor of Dairy Production Here we periodically present the evolution…
Where is the pilot?
In the Argentine dairy chain, a gap has consolidated in recent months that is difficult to...
Venado Tuerto
Esta semana tuve el gusto de compartir una charla con los amigos de Provimi/Cargill en…
Starting a new game
Desde junio de 2025 y hasta el cierre del año, el precio de la leche…
We recovered the production...and now?
La producción de leche en Argentina recuperó en 2025 el terreno perdido en 2024, confirmando…
The Gauchada
Iba camino a la estancia San Luis en Las Marianas, Navarro, entrando al pueblo sobre…
From the watchtower VII
La lechería mundial de agosto 2025 en adelante comenzó a experimentar un exceso de volumen…
Argentina dairy
Argentina reúne condiciones excepcionales para considerarla una potencia lechera. Sus vastas llanuras con suelos profundos…
From the watchtower VI
Después de un 2024 contractivo, la lechería argentina llegó a la primavera 2025 con el…
LOST
Amaneció con un cielo color durazno y el olor a vapor de leche recién ordeñada….
The export wave
Ante el inusual volumen de leche que trajo esta exuberante primavera 2025, todo el sector…
Wave of milk overflows the internal market
La primavera llegó con fuerza, después de varios años, y presiona sobre la capacidad de…
Exports of milk from Río de la Plata
Uruguay se muestra últimamente como un jugador más agresivo en el mercado mundial de leche…
Monitoring Regional Dairying IX
Monitor de Precios Relativos Aquí presentamos mensualmente la evolución del precio de la leche al…
Growing production and also uncertainty
La producción de leche en Argentina acumulada entre enero y julio de 2025 muestra un…
With the consumption of milk on the rise
La recuperación económica comienza a sentirse en el consumo: inversión, salarios y lácteos marcan el…
Evolution of production systems and their impact on the quality of the milk in Argentina
En la siguiente nota analizamos la evolución de los sistemas de producción de leche en…
The seasonality of milk production
La producción de leche en Argentina está sustentada, mínimamente por un 70-80%, en el acceso…
Good milk
El horizonte del mercado lácteo global se perfila con señales positivas para los países productores….
We go to the beach
Una revisión bibliográfica sobre camas de arena para vacas lecheras El uso de la cama…
Regaining lost ground
La lechería argentina se reacomoda: hay señales de recuperación en un nuevo escenario económico El…
New scenario for dairying
En un contexto en el que la economía argentina comienza a mostrar signos concretos de…
Expectation for the dairy 2025
La producción de leche en Argentina durante el año 2024 la pasó muy mal. Con…
Time to boost tambo
En diciembre del 2023 escribíamos que el 2024 iba a ser un escenario positivo para…
From the watchtower IV
La producción de leche en lo que va del año, ene-oct 2024, acumula una faltante…
The milk our of each day
Los sistemas de producción van evolucionando y es notable el crecimiento de los tambos grandes,…
What the one who keeps has
Stocks of dairy products is one of the thermometers to monitor the market for the purchase and sale...
#FEED-IN ACCURACY
dairylando.com | Liderando opinión en lechería La evolución de la alimentación en los rodeos lecheros…
Robotic milking: collect milk, and data
dairylando.com | Liderando opinión en lechería Los robots de ordeño actuales, como los de Lely,…
Looking forward
Arranca la primavera y la Cadena Láctea argentina entra en la típica fase estacional de…
The dollar and the milk
dairylando.com | Liderando opinión en lechería Analizar el precio de la leche al productor por…
Evolution of milk production in Argentina
dairylando.com | Liderando opinión en lechería Analizamos la evolución de producción de leche en Argentina…
The robotic milking continues to grow
dairylando.com | Liderando opinión en lechería El mercado del equipamiento para ordeñe robótico mundial sigue…
Fatto in casa
dairylando.com | Liderando opinión en lechería Interesante los conceptos de IAPUCo donde menciona que «la…
Panorama climate
dairylando.com | Liderando opinión en lechería Los modelos climáticos, cual una ecografía, intentan develar el…
Dynamics of the dairy market in Argentina
dairylando.com | Liderando opinión en lechería Según la información generada bajo el convenio INTA/IAPUCo podemos…
Buenos Aires milk
dairylando.com | Liderando opinión en lechería Según la información que surge de la planilla de…
Monitoring of the dairy regional
Aquí presentamos la evolución del precio de la leche al productor y los principales insumos…
Cow doing the milk
Los esfuerzos realizados por la producción para mantener la facturación en 2023 sin silo de…
Falling stocks of dairy
Hay dos drivers con fuerte acción sobre el precio de la leche al productor y…