Tambos to pique...
El productor lechero se debate en la crisis que marcará el pico más grave del historial tambero. Está cobrando lo […]
Competitiveness, Market milk
Competitiveness
Competitiveness, Market milk
Proposals for the crisis...
La cuenca Oeste es la más importante de la provincia de Buenos Aires, nucleando el 54% de los tambos de
Alimentación de la vaca lechera, Competitiveness, Milk production
Shot up the corn...
Una de las ventajas competitivas de los tambos argentinos era la inusual relación Leche:Maíz que se presentaba muy favorable para
Competitiveness, Market milk
The last-eared jar
En un mercado sobreofertado es natural que caigan los precios. Desde dónde y hasta dónde es muy difícil de estimar.
Competitiveness
The price of maize in favor of the tambero...
En un contexto donde el tambero va perdiendo competitividad con el precio de su leche, el grano de maíz resulta
Competitiveness, Gerenciamiento, Market milk
The price falls, the leche...de where?
Nos quieren comparar permanentemente con Nueva Zelandia (NZ), cuando lo único que tenemos en común con los amigos kiwi es
Competitiveness, Export of dairy products, Market milk
In the good but NOT bad If..?
Mientras el productor lechero local analiza cómo hacer frente a un mercado con escasa demanda de lácteos (dado la contracción
Competitiveness, Production systems
Shares in the crisis
La crisis radica en una oferta de leche que supera holgadamente la demanda (mercado interno más externo), y la ola
Competitiveness
The dollar and I...
El dólar afecta al tambero… El 60% de los insumos que utilizamos para producir leche se encuentran atados al valor del
Competitiveness, Gerenciamiento, Milk production, Trabajo grupal
Low-cost technology
La caída de los precios de los commodities ha sumergido en una crisis al sector lechero, afectando también a todo el espectro
Competitiveness, Gerenciamiento, Market milk, Production systems
Complicated picture
En el siguiente gráfico reflejamos la información publicada por el USDA donde estima la evolución del costo largo plazo de
Alimentación de la vaca lechera, Competitiveness, Milk production
Indicator of the good way...
En momentos críticos, como el que está transitando el negocio de producir leche en Argentina y en el resto del
Competitiveness, Market milk
The mirror american
Argentina y Estados Unidos tienen varias similitudes en lo que respecta a su lecheria. En el siguiente cuadro podemos observar
Competitiveness, Gerenciamiento, Milk production, Production systems, Vacas de alta produccion individual
Systems of high production for high production cows...
Estamos creciendo como productores de leche y hemos avanzado en muchos casos hacia planteos que hace un tiempo parecían utópicos
Competitiveness, Gerenciamiento, Perfil de los tambos argentinos, Milk production
Technical efficiency
Medir la eficiencia en la producción de leche Al producir leche, solemos utilizar distintos indicadores para comparar la eficiencia entre
Competitiveness, Export of dairy products, Market milk
Major exporters of dairy products
Argentina se encuentra entre los principales 5 exportadores de lácteos del mundo. Cuenta con un sistema de producción de leche
Competitiveness, Gerenciamiento, Market milk
Complicated picture
Cae el precio de los lácteos en todo el planeta afectando la economía del sector primario de producción El índice
Competitiveness to produce milk
En el ámbito internacional especializado se ha generado en los últimos años una expectativa favorable en el sentido que Argentina