Disponibilidad de tierra agrícola

La Pampa Húmeda como se conoce a la extensión de tierra fértil del centro de Argentina, es una de las tres zonas del mundo que dispone de tierra agrícola profunda con capacidad de Uso I y II, con muy poca limitación agronómica. Las otras dos se encuentran, como puede observarse en el mapa que sigue debajo, en la región maicera de Estados Unidos y una franja que recorre de Oeste a Este del centro Europa.

World Soil Map

La potencialidad en la producción de leche está íntimamente ligada a la capacidad agrícola o sea de producir granos para las vacas,  cuestión que define la sustentabilidad económica de la producción de leche.

 

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