Liderando opinión en lechería

Sitio especializado en la industria lechera, dirigido a empresarios, productores y referentes del sector lechero en Argentina y otros países.

Debajo del asfalto

Antes de llamarse Ruta 5, ya estaba allí, tendida sobre la pampa como una promesa que nadie había pronunciado. Sin número ni banquinas, una red de huellas enlazaba lagunas, aguadas, pastizales y poblados. En la pampa, un camino no se trazaba por donde parecía más corto, sino por donde era…

Leer más

¿Cosa fai?

Los productores de leche, acorralados por el descalabro de sus precios relativos, sufren la suba…

Leer más
Lely
CAPROLECOBA

Acerca de Dairylando®

Dairylando.com Liderando opinión en lechería

Marcos Snyder

El Fundador y Director de Dairylando, ingeniero agrónomo con más de 35 años de experiencia en la industria lechera, es un reconocido referente en el análisis y economía de los tambos en Argentina.

A lo largo de su carrera, ha ocupado cargos clave, como asesor de grupos CREA por 24 años, Director del Programa Provincial de Lechería de Buenos Aires, y Coordinador Institucional de AACREA. Además, ha sido gerente de APYMEL y participado en la Comisión Directiva de la AAPA y en el Plan Estratégico de Lechería (PEL).

Hoy Marcos combina su liderazgo en empresas productoras de leche con su labor como consultor, disertante y columnista especializado en temas lecheros.

Últimos artículos Blog

«El día después de mañana»

La producción nacional de leche continúa recuperándose y atraviesa el invierno levemente por encima de los niveles del año pasado. La curva de 2026 muestra una salida del otoño con…

Leer más

Mi pobre angelito

Para el período septiembre–noviembre de 2026, el pronóstico ENSO indica una alta probabilidad de consolidación de un evento El Niño muy fuerte, con anomalías de temperatura superficial del mar en…

Leer más

Monitoreo Lechería Regional XI

Aquí presentamos mensualmente la evolución del precio de la leche al productor y los principales insumos que afectan la lechería en Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. En éste monitor regional…

Leer más

Coyuntura otoño 2026

La lechería argentina transita el otoño 2026 con una señal de mercado más ajustada de lo que sugieren los promedios anuales: aunque la producción del primer cuatrimestre todavía muestra una…

Leer más

Mirando lejos…

Una breve historia de un tambo, de la familia Baiguera en la localidad de Villegas, provincia de Buenos Aires…tambo que arrancó con ordeñe manual y terminó, casi 80 años después,…

Leer más

Tambos XL con ordeñe robótico

Presentamos en esta nota un metaanálisis del impacto del diseño de instalaciones (greenfield vs. retrofit) en la eficiencia y dinámica de los sistemas de ordeño automático. 1. Introducción y contexto…

Leer más

Monitoreo Lechería Regional X

Lechería regional: monitor de precios relativos de la producción lechera Aquí presentamos periódicamente la evolución del precio de la leche al productor y los principales insumos que afectan la lechería…

Leer más

¿Dónde está el piloto?

En la cadena láctea argentina se consolidó en los últimos meses una brecha difícil de ignorar. Mientras la industria sostiene que el mercado opera con un nivel de abastecimiento suficiente…

Leer más

Otros sitios de interés

Dairylando®

Reciba en su mail todas los informes, artículos y actualizaciones que realizamos.
Scroll al inicio