The process of concentration of dairy farms...
La concentración de la producción primaria, esto es la combinación de menor cantidad de tambos con mayor cantidad de vacas
Market dynamics dairy argentine VII...
En la septima edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de NOVIEMBRE 2017
Recalculating...
Evolución de parámetros que hacen al crecimiento de la producción lechera en Argentina Analizando la base de datos con la
Market dynamics dairy VI...
En la sexta edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de OCTUBRE 2017
China will need more milk...
Pese a tener un alto precio por su materia prima (actualmente 46 centavos de euro/lt), y al apoyo del gobierno
Stockeados II...
La actividad lechera en cada país presenta un matiz particular, pero si hay algo que une a todos es el
The production does not recover...
Si comparamos con la respuesta productiva durante la crisis anterior (2001/2003) la recuperación del precio de la leche actual frente
Market dynamics dairy argentine V
En la quinta edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de SEPTIEMBRE 2017
Evolution of relative prices dairy...
Following the evolution of the relative prices of some inputs that affect the activity of dairy production, as is the
Points critical to the growth of rodeo dairy...
Básicamente hay dos maneras de crecer en producción de leche en los tambos comerciales. Se crece con producción individual y/o
Market dynamics dairy argentine IV...!
En la cuarta edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de AGOSTO 2017
#Estadopresente...?
Analizando la participación de los actores de la cadena láctea en los valores en góndola de lacteos del mercado interno
Dynamics of the dairy market argentino III...
En la tercera edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de julio 2017
Indicator to monitor the profitability of the dairy business
El panorama para el tambero sigue complicado, el mercado externo continuará deprimido por unos cuantos meses, siendo la escasa
Why the production does not go up..?
La crisis más grande que la lecheria local ha experimentado se inició en mayo de 2015 con la caída del
China imports...
Aún cuando las importaciones de leche en polvo (nuestro principal producto exportado) hayan caído un -35% en el año 2016
Lower correlation with the oil...
Históricamente se observaba una alta correlación entre el valor de la leche en polvo entera -nuestro principal lácteo exportado- con
Dynamics of the dairy market argentino II
En la segunda edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de junio 2017
Who gets the cheese..?
Para comprender como están evolucionando el mercado interno y el externo en los tiempos que corren, viene bien el trabajo
Dynamics of the dairy market argentino
En la reunión convocada bajo el lema «Quién gana y quién pierde en la Cadena Láctea Argentina» y organizada
The race of mind...
Analizando el progreso de la estratificación por existencias bovinas totales (aparte de vacas y las categorías de recría este número
Tracks of power
El crecimiento en el número de vacas por tambo es una tendencia marcada en Argentina. Combinado con éste crecimiento y
Evolution of the systems of milk production in Argentina
La lechería argentina, al igual que las lecherías evolucionadas del mundo, transita un proceso de concentración. Este proceso de concentración
Wheat for silage making...
En la planificación de las rotaciones que forman parte de la estrategia productiva de los tambos, ha cobrado relevancia hacer
Price of milk slowed down...
El precio de la leche pagado al productor en tranquera de tambo venia subiendo desde febrero de 2016 en moneda
Evolution of the production, post-crisis...
Analizando la evolución de la producción de leche en Argentina en el gráfico que acompaña, observamos que durante la crisis
Markets on the rise...
Desde el 2014 el Indice Lácteo publicado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación) no dejaba








