El mercado lácteo

Presentamos en esta sección los gráficos con la información relevante del mercado local y del internacional actualizada periódicamente.

Mercado local

La primavera 2025 llegó con una abundante “ola de leche” en Argentina. El aumento estacional de producción, potenciado por buenas condiciones climáticas, derivó en un aumento de leche cruda +10.7% superior al periodo ene-oct 2024, volumen que el sistema industrial y comercial no logró absorber al mismo ritmo. El resultado generó presión bajista sobre el precio al productor, aunque gracias a la industria exportadora, se repitió precio y además muchas dudas con respecto al potencial de crecimiento de la lechería argentina.

Mercado internacional

9 comentarios en “El mercado lácteo”

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