50 años de lechería en Argentina

En un intento de describir la evolución de la lechería argentina en los últimos 50 años, compilamos los datos generados por el grupo CREA Navarro fundado en 1974 y disuelto en 2019, como si éste fuere un espejo de la lechería local.

Baje el documento del link : https://dairylando.files.wordpress.com/2021/10/50-anos-de-lecheria-en-argentina.pdf