El mercado internacional de lácteos sigue entonado. Por un lado producto de la ralentización en la producción de leche de los principales exportadores con +0,5% para el estimado de 2021 vs 2020 con respecto a los +1,5% del 2020 vs 2019. Contrasta fuertemente con el crecimiento estimado por USDA del consumo de lácteos para 2022 de +1,6% en equivalente litros.
Por otro, las dificultades con los embarques complicados por la crisis generada por la escases de contenedores. Este problema surgió con los aislamientos y cuarentenas que impactaron sobre la economía causados en un contexto donde el 90% del comercio internacional es por vía marítima.
Dairylando
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