Por medio de una nueva Circular con fecha 31 de Agosto de 2015, la empresa láctea líder en Argentina, La Serenísima, informó a sus remitentes de la región Anillo 1, que reducirá el precio de la proteína de 43,7 a 41,5 $/kg. Esto representa una caída del 5% en el valor nominal. Agregado a ésto anuncian que el valor del premio al crecimiento para el mes de septiembre será de 7 pesos/kg de proteína. Estimamos estos cambios llevarán el precio por litro a entre 2,90 y 3 $/lt. según la composición de cada leche en particular. Esto representa 31,5 centavos US$/lt.