Recuperando el terreno perdido
La lechería argentina se reacomoda: hay señales de recuperación en un nuevo escenario económico El 2025 comenzó con signos alentadores
Nuevo escenario lechero
En un contexto en el que la economía argentina comienza a mostrar signos concretos de estabilidad, el sector lechero enfrenta
Expectativa para la lechería 2025
La producción de leche en Argentina durante el año 2024 la pasó muy mal. Con una fuerte reducción en el
Tiempo de impulsar el tambo
En diciembre del 2023 escribíamos que el 2024 iba a ser un escenario positivo para el tambero argentino y ¡resultó
Desde el mangrullo IV
La producción de leche en lo que va del año, ene-oct 2024, acumula una faltante de 2,7 millones de litros
La leche nuestra de cada día
Los sistemas de producción van evolucionando y es notable el crecimiento de los tambos grandes, con más de 10.000 lt/día,
El que guarda tiene
Las existencias de lácteos es uno de los termómetros para monitorear el mercado de compra-venta de materia prima. Si la
#ALIMENTACION DE PRECISIÓN
La evolución de la alimentación en los rodeos lecheros ha reflejado los cambios en la forma en que se gestiona
Ordeñe robótico: colecta leche y datos
Los robots de ordeño actuales, como los de Lely, DeLaval, GEA, Boumatic, están equipados con múltiples sensores y sistemas de
Mirando hacia adelante
Arranca la primavera y la Cadena Láctea argentina entra en la típica fase estacional de mayor producción de leche. La
El dólar y la leche
Analizar el precio de la leche al productor por su valor en dólares es necesario para evaluar los negocios de
Evolución de la producción de leche en Argentina
Analizamos la evolución de producción de leche en Argentina en lo que va del año 2024 publicada por el MINAGRI
El ordeñe robótico sigue creciendo
El mercado del equipamiento para ordeñe robótico mundial sigue en expansión. Los factores que promueven la adopción de esta tecnología
Fatto in casa
Interesante los conceptos de IAPUCo donde menciona que «la cadena láctea cuenta con dos eslabones primarios representados por los tambos
Panorama climático
Los modelos climáticos, cual una ecografía, intentan develar el sexo de la criatura. El ENSO (El Niño Oscilación del Sur
Dinámica del mercado lácteo en Argentina
Según la información generada bajo el convenio INTA/IAPUCo podemos monitorear tendencias en la dinámica del mercado lácteo en Argentina. Observamos
Buenos Aires láctea
Según la información que surge de la planilla de Cuencas generados por el SIGLeA, Buenos Aires, con 22% del volumen
Monitoreo de la lechería regional
Aquí presentamos la evolución del precio de la leche al productor y los principales insumos que afectan la lechería en
Vaca yendo la leche
Los esfuerzos realizados por la producción para mantener la facturación en 2023 sin silo de maíz, una sequía extendida y
Caen los stocks de lácteos
Hay dos drivers con fuerte acción sobre el precio de la leche al productor y son la PRODUCCION de leche
#El precio de la leche
Agregamos a nuestra nota anterior, «Desde el mangrullo», una corto análisis sobre el precio de la leche que recibe el
Desde el mangrullo
Hay dos indicadores con fuerte influencia en la determinación del precio por la materia prima por parte de la industria
Un nuevo escenario…
Río revuelto… En medio de la turbulencia político-económica de la transición presidencial 2023, el equipo económico del presidente electo Milei,
Navegando sin brújula
Estamos en transición hacia una crisis muy grave, una crisis igual o peor que la del 2001. El 70% de
Lechería en transición
Hay cosas que están pasando Cosas medibles y concretas están pasando, que meten presión a los sistemas de producción. El
Haciendo zoom…
Empujan los grandes A medida que avanza en el tránsito del año 2023, la producción primaria de leche va gastando
INFORME Y ANÁLISIS DE LOS PRECIOS DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS EN ARGENTINA Y URUGUAY
South Dairy Trade ARGENTINA: Durante el período comprendido entre el 1 de junio de 2023 y el 15 de junio
Evolución de la producción de leche
Analizamos la evolución de producción en las 10 cuencas lecheras más importantes de Argentina, arrancando por Córdoba que con 37%
Empapados de experiencia
En un significativo encuentro de viejos amigos, al que tuvimos el privilegio de presenciar, se juntaron a almorzar los referentes