El calentamiento global y el cambio climático
English version «El contraste de temperatura entre los hemisferios norte y sur, llamado asimetría de temperatura interhemisférica (ATI), es un […]
English version «El contraste de temperatura entre los hemisferios norte y sur, llamado asimetría de temperatura interhemisférica (ATI), es un […]
Esta semana se llevó a cabo el congreso lechero de los grupos CREA en Rosario, Santa Fe. Contó con una
La producción primaria de leche en Argentina está experimentando un proceso de transformación.., nuevamente. En la década de los 70
En los primeros cuatro meses del 2023 el SIGLeA registró un acumulado de +0,3% con respecto al mismo período 2022,
Factores para evaluar el potencial productivo de leche en Argentina 2023 1.- Escenario agroclimático Para analizar lo que está pasando
RESUMEN DE RESULTADOS DEL MERCADO LÁCTEO ARGENTINO Período: primer quincena de enero 2023 Los gráficos muestran el precio promedio de
Queriendo analizar el impacto de la sequía histórica hemos contactado productores individualmente, hemos realizado encuestas y consultamos a la gente
La idea original del ordeñe robótico fue la de liberar al ser humano de la presión de realizar tan ardua
¿Hacia dónde van los tambos argentinos? Poniéndole una lupa a la evolución de la producción de leche en Argentina observamos
RESUMEN DE RESULTADOS DEL MERCADO LÁCTEO ARGENTINO Período: primer quincena de diciembre 2022 Los gráficos muestran el precio promedio de
Dairylando acuerda una alianza de contenidos con eDairyNews eDairyNews Contents es una alianza de contenidos estratégicos que potencia la llegada
El año 2022 cerró finalmente con similar volumen de leche a la producida en 2021. Después de arrancar el año
Aquí presentamos la evolución del precio de la leche al productor y los principales insumos que afectan la lechería en
En una recorrida monitoreando temperaturas en un día caliente medimos la °C superficial en diversos sitios arrancando en el corral
El interés de esta nota es comparar la lechería argentina con el caso uruguayo, país vecino productor y exportador de
Mientras el gigante asiático mantiene un crecimiento del consumo de lácteos de +1 litro/habitante/año, al sector de producción primaria le
Zugzwang es un término alemán que significa «obligación de mover.» En ajedrez se usa para describir una situación donde en
Cuando allá por 1949, en Londres observaron que, gracias al agregado de glicerol a la mezcla diluyente de yema de
La producción de leche argentina comenzó a transitar el 2° semestre del año, período en que por la estacionalidad climática
El invierno 2022 viene atravesado para los productores de leche. El costo más importante que tiene la actividad es el
La invasión rusa sobre territorio ucraniano parece interminable y mantiene el efecto bajista sobre el comercio internacional. Esto sumó presión
Entre las contradicciones recurrentes observadas toda vez que la política intenta torcer las leyes de la economía tenemos los Derechos
Monitoreo de los precios relativos de la producción lechera regional Aquí presentamos periódicamente la evolución del precio de la leche
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos, USDA, publica periódicamente reportes sobre los mercados extranjeros de su Red Mundial de
Apuntes sobre la construcción de establos En un intento de atender los temas referidos al bienestar animal (BA) en muchas
Presentamos aquí un análisis de la evolución de los sistemas de producción de leche en Argentina desde 1980 hasta el
El costo de alimentación, con 50-55% de los gastos, es la principal cuenta de egresos directos de los tambos. Dentro
La proporción de tambos con sistema de ordeñe robótico voluntario (usaremos ORV en esta nota, equivalente al AMS del inglés)