Archivo de la categoría: Mercado lacteo

Dinámica del mercado lácteo argentino

En el 26° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de JUNIO 2019 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un aporte inédito y destacado para generar transparencia … Seguir leyendo

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Alcances del Acuerdo MERCOSUR-UE

El mayor impacto de la reducción de aranceles a la Unión Europea (UE) para importaciones al MERCOSUR (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) será para los quesos y fórmulas infantiles. La implementación de dicho ACUERDO llevaría 2 años para ser convalidado … Seguir leyendo

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Dinámica del mercado lácteo argentino

En el 25° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de MAYO 2019 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un aporte inédito y destacado para generar transparencia … Seguir leyendo

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Dinámica del mercado lácteo argentino

  En el 24° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de ABRIL 2019 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un aporte inédito y destacado para generar … Seguir leyendo

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Se dió vuelta la taba…

Luego de sufrir cuatro años con muy bajos precios de la materia prima, la producción de leche comenzó a recibir -a partir de febrero 2019- ajustes importantes en el precio  lo que ha cambiado el perfil del negocio para el … Seguir leyendo

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Dinámica del mercado lácteo argentino

  En el 23° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de MARZO 2019 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un inédito y destacado … Seguir leyendo

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Reacomodamiento del precio de lácteos

El incremento en los precios de lácteos en góndola responden a una actualización indispensable para trasladar precio al productor que viene cayendo su producción más allá de lo estacional por deterioro de los precios relativos. Esta movida arranca con incrementos … Seguir leyendo

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Producción continúa en descenso…

La variación de producción de leche en Argentina, afectada por factores multivariados, marcó para febrero 2019 una significativa reducción en volumen posicionando la curva en un nivel inferior al de febrero 2017!. La merma con respecto a la producción diaria … Seguir leyendo

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Mercado externo in crescendo

El año 2019 arrancó con mejorías significativas en los valores pagado por los principales lácteos en el comercio internacional. Los valores del mercado a futuro confirman tendencia. La demanda sostenida con China comprando en enero +25% más leche en polvo … Seguir leyendo

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Se reconfigura la demanda de leche local

Luego de mucho tiempo de que el mercado de compra de leche se dirimiera entre dos empresas grandes como SanCor y La Serenísima, en los últimos 2 años asistimos a una vertiginosa reconfiguración del market-share de la lechería local que … Seguir leyendo

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