Competitividad

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Zugzwang

Zugzwang es un término alemán que significa «obligación de mover.» En ajedrez se usa para describir una situación donde en

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Lecheras de oro

Cuando allá por 1949, en Londres observaron que, gracias al agregado de glicerol a la mezcla diluyente de yema de

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Lechería regional

Monitoreo de precios relativos y de la producción lechera sudamericana Aquí presentamos periódicamente la evolución del precio de la leche

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Vaca cosechando pasto

Interesante filmación para observar la mecánica del pastoreo que realiza la vaca. La pastura es polifítica (incluyendo festuca mediterránea, trébol

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#Climática

Niña o Niño?… hasta ahora Neutro! El Outlook de ENSO está INACTIVO. Esto significa que El Niño-Oscilación del Sur (ENSO)

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#ChinaMía

El gigante asiático es el tractor de la economía mundial. En el primer cuatrimestre del 2021 China mantiene su fuerte

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