Vaca cosechando pasto
Interesante filmación para observar la mecánica del pastoreo que realiza la vaca. La pastura es polifítica (incluyendo festuca mediterránea, trébol […]
vaca
Mercado lacteo
Desde el mangrullo…
Hay muchas variables en juego en nuestra lechería que han cambiado y van accionando sobre el mercado interno…el destino del
Competitividad, Concentración de la producción, Mercado lacteo, Perfil de los tambos argentinos, Producción de leche
Producción 2019.., perdimos altura
Con un cierre de año inusualmente fresco, diciembre terminó mejor de los esperado y el acumulado del año 2019 finalmente
Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, precio de la leche, Producción de leche
12° Dinámica del mercado lácteo argentino
En la DECIMOSEGUNDA edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de ABRIL 2018 del cálculo
Alimentación de la vaca lechera, Cambio Climàtico, Clima, Competitividad, Producción de leche, Silaje de trigo
Saliendo de la sequía…
La sequía que afectaba la totalidad de la superficie de la Pampa Húmeda durante el verano ha llegado a su
Competitividad, Concentración de la producción, Perfil de los tambos argentinos, Producción de leche, Sistemas de producción
El proceso de concentración de tambos…
La concentración de la producción primaria, esto es la combinación de menor cantidad de tambos con mayor cantidad de vacas
Competitividad, Concentración de la producción, Mercado lacteo, Perfil de los tambos argentinos, Producción de leche, Sistemas de producción, Vacas de alta produccion individual
Recalculando…
Evolución de parámetros que hacen al crecimiento de la producción lechera en Argentina Analizando la base de datos con la
Competitividad, Producción de leche, Sistemas de producción
Puntos críticos para el crecimiento del rodeo lechero…
Básicamente hay dos maneras de crecer en producción de leche en los tambos comerciales. Se crece con producción individual y/o
Alimentación de la vaca lechera, Competitividad, Perfil de los tambos argentinos, Producción de leche, Sistemas de producción
Evolución de los sistemas de producción de leche en Argentina
La lechería argentina, al igual que las lecherías evolucionadas del mundo, transita un proceso de concentración. Este proceso de concentración
Alimentación de la vaca lechera, Cambio Climàtico, Competitividad, Gerenciamiento, Producción de leche, Sistemas de producción, Vacas de alta produccion individual
Trigo para ensilar…
En la planificación de las rotaciones que forman parte de la estrategia productiva de los tambos, ha cobrado relevancia hacer
Competitividad, Mercado lacteo, Perfil de los tambos argentinos, Producción de leche, Sistemas de producción
Evolución de la producción post-crisis…
Analizando la evolución de la producción de leche en Argentina en el gráfico que acompaña, observamos que durante la crisis
Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, Perfil de los tambos argentinos, Producción de leche, Sin categoría
Lenta recuperación del precio…
Las perspectivas para recuperar la producción global no son alentadoras. A la problemática de los tambos afectados por el anegamiento
Perfil de los tambos argentinos, Producción de leche
Cae el número de tambos
El Ministerio de Agroindustria lleva la estadística de una muestra de la industria procesadora nacional que recepciona más del 65%
Competitividad, Gerenciamiento
Costos ocultos bien visibles…
Los sistemas de producción de leche en Argentina corren la carrera loca: para mantenerse en el negocio deben aumentar su
Competitividad, Gerenciamiento, La Serenisima, Mercado lacteo, Perfil de los tambos argentinos, precio de la leche, Producción de leche, Sistemas de producción
La lechería creció o no creció..?
Analizando la problemática en que se encuentra el sector lechero argentino, se escuchan argumentos que señalan al sector de producción
Competitividad, precio de la leche, Producción de leche, Sistemas de producción
De costos y otras yerbas…
La crisis lechera 2015/2016 ha sido la de mayor impacto en los registros de la actividad. A diferencia de la
Mercado lacteo, precio de la leche, Producción de leche
La mayor caída en 50 años…
Finalmente se publicaron en el sitio del Ministerio de Agroindustria los datos oficiales de producción de leche en Argentina y
Exportación de lácteos, FAO, Mercado lacteo
Crece el Indice Lácteos de la FAO
Se revirtió la tendencia negativa que venía ostentando el Indice Lácteo publicado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas
Mercado lacteo, precio de la leche, Producción de leche
Desde el mangrullo…
Cae la producción argentina para el 2016 cerrando posiblemente con un 13-14% menos con respecto al 2015. Se espera un
Secretos de las vacas de alta producción
¿Vacas de alta producción? Estamos creciendo como productores de leche y hemos avanzado en muchos casos hacia planteos que hace