El panorama para el tambero sigue complicado, el mercado externo continuará deprimido por unos cuantos meses, siendo la escasa […]
La crisis más grande que la lecheria local ha experimentado se inició en mayo de 2015 con la caída del
En la planificación de las rotaciones que forman parte de la estrategia productiva de los tambos, ha cobrado relevancia hacer
El mercado del novillo Holando terminado, siempre experimenta descuentos en comparación con el novillo de razas de carne. Los novillos
Como era de esperar y copiando la evolución post-crisis 2001 que mencionáramos en varias entregas anteriores, el 2017 continúa la
Los sistemas de producción de leche en Argentina corren la carrera loca: para mantenerse en el negocio deben aumentar su
Analizando la problemática en que se encuentra el sector lechero argentino, se escuchan argumentos que señalan al sector de producción
Observamos un gran intercambio y a veces encarnadas discusiones argumentando a favor o en contra de un costo de producción,
Entrevista realizada por el programa radial Panorama Lechero a Ricardo Depino, tambero de Entre Ríos y gremialista empedernido que toma
Una proyección de mediano plazo para la lechería argentina De los fundamentals lecheros observamos que: 1.- El petróleo seguirá todo
Nos quieren comparar permanentemente con Nueva Zelandia (NZ), cuando lo único que tenemos en común con los amigos kiwi es
Sustituír pasto por ración? … nooooo En los sistemas de producción lechera con acceso a pasturas, toda vez que suplementamos
La caída de los precios de los commodities ha sumergido en una crisis al sector lechero, afectando también a todo el espectro
En el siguiente gráfico reflejamos la información publicada por el USDA donde estima la evolución del costo largo plazo de
Estamos creciendo como productores de leche y hemos avanzado en muchos casos hacia planteos que hace un tiempo parecían utópicos
Medir la eficiencia en la producción de leche Al producir leche, solemos utilizar distintos indicadores para comparar la eficiencia entre
El precio de la leche se encuentra estancando y dependiendo del consumo interno de lácteos. La menor suplementación que se
El productor lechero se encuentra ante una coyuntura financiera complicada. A la planificación de renovación forrajera programada, siembra de pasturas
La recría de vaquillonas es un asunto de gran relevancia para la empresa que produce leche. Son pocos los tambos que
El costo de producción medio del Modelo 6.200 lt/ha, típico de un amplio sector de pequeños tambos argentinos, viene manifestando
Emergencia agropecuaria en los tambos de las cuencas centrales argentinos La inundación que afecta a las provincias de Córdoba y
Cae el precio de los lácteos en todo el planeta afectando la economía del sector primario de producción El índice
Existen motivos económicos y técnicos que incentivan el pensamiento de realizar un tercer ordeño del rodeo lechero. Se destacan por sobre todo
Estamos en plena campaña de ensilar los maíces y se menciona un rango muy amplio de costos de contratista que
En el siguiente cuadro observaremos las diferencias para distintos indicadores físico/económicos de los tambos del Cuartil Superior versus los del
