Archivo de la etiqueta: costos

Por qué cierran los tambos..?

Publicado el 25 enero, 2020 por snydermarcos

Hay una fuerte presión económica sobre los tambos en general que obligan a crecer en producción casi un +4% anual solo para cubrir los costos y mantenerse en actividad. Esto se debe a que los gastos operativos muestran una tendencia … Seguir leyendo →

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Producción en descenso

Publicado el 16 febrero, 2019 por snydermarcos

La variación de producción de leche en Argentina, afectada por factores multivariados, marcó para enero 2019 una significativa reducción en volumen posicionando la curva en un nivel similar al inicio del 2017. La merma con respecto a diciembre de 2018 … Seguir leyendo →

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Dinámica del mercado lácteo argentino

Publicado el 30 octubre, 2018 por snydermarcos

En la 17° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de SEPTIEMBRE 2018 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un inédito y destacado aporte para … Seguir leyendo →

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Dinámica del mercado lácteo argentino

Publicado el 1 octubre, 2018 por snydermarcos

En la decimosexta edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de AGOSTO 2018 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un inédito y destacado aporte para … Seguir leyendo →

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Desfasados III

Publicado el 26 septiembre, 2018 por snydermarcos

El desfasaje de los precios relativos de la leche al productor y los principales insumos que hacen a la actividad se ha vuelto dramático. El valor requerido para componer el cuadro con respecto a la cuenta de Alimentación (el 60% … Seguir leyendo →

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En el fondo del vaso…

Publicado el 31 julio, 2018 por snydermarcos

Es interesante analizar cómo se distribuye dentro de la cadena láctea el valor percibido por el producto que abona el consumidor . En la presente nota observamos la distribución del Valor del Equivalente litro de leche fluida, donde el alimento … Seguir leyendo →

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14° Dinámica del mercado lácteo argentino

Publicado el 26 julio, 2018 por snydermarcos

En la decimocuarta edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de JUNIO 2018 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un inédito y destacado aporte para … Seguir leyendo →

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En el fondo del vaso…

Publicado el 7 julio, 2018 por snydermarcos

Es interesante analizar cómo se distribuye dentro de la cadena láctea el valor percibido por el producto que abona el consumidor . En la presente nota observamos la distribución del Valor del Equivalente litro de leche fluida, donde el alimento … Seguir leyendo →

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13° Dinámica del mercado lácteo argentino

Publicado el 2 julio, 2018 por snydermarcos

En la DECIMOTERCERA edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de MAYO 2018 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un inédito y destacado aporte para … Seguir leyendo →

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Para equilibrar la demanda…

Publicado el 4 junio, 2018 por snydermarcos

Como si fuere una final futbolera bien cerrada, toda la tribuna está esperando la jugada que destrabe el partido y ponga fin al resultado que implicaba la derrota. Así la Producción espera ansiosa que la negociación por la compra de … Seguir leyendo →

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