Dinámica del mercado lácteo en Argentina
Según la información generada bajo el convenio INTA/IAPUCo podemos monitorear tendencias en la dinámica del mercado lácteo en Argentina. Observamos […]
Exportación de lácteos
Desde el mangrullo
Hay dos indicadores con fuerte influencia en la determinación del precio por la materia prima por parte de la industria
El segundo semestre…
La producción de leche argentina comenzó a transitar el 2° semestre del año, período en que por la estacionalidad climática
Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, MERCOSUR
Alcances del Acuerdo MERCOSUR-UE
El mayor impacto de la reducción de aranceles a la Unión Europea (UE) para importaciones al MERCOSUR (Argentina, Brasil, Paraguay
Exportación de lácteos, Mercado lacteo
Mercado externo in crescendo
El año 2019 arrancó con mejorías significativas en los valores pagado por los principales lácteos en el comercio internacional. Los
Competitividad, Exportación de lácteos
Crecen las exportaciones de lácteos
El período enero a octubre de 2018 acumuló 253.811 toneladas por un valor de 782,73 millones de dólares, representando un
Alimentación de la vaca lechera, Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, Producción de leche
13° Dinámica del mercado lácteo argentino
En la DECIMOTERCERA edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de MAYO 2018 del cálculo
Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, precio de la leche, Producción de leche
Para equilibrar la demanda…
Como si fuere una final futbolera bien cerrada, toda la tribuna está esperando la jugada que destrabe el partido y
Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, precio de la leche, Producción de leche
12° Dinámica del mercado lácteo argentino
En la DECIMOSEGUNDA edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de ABRIL 2018 del cálculo
Cambio Climàtico, Clima, Competitividad, Exportación de lácteos, Producción de leche
La lechería dentro de 50 años…
La nueva revisión a la mirada del futuro de la lecheria por el Journal of Dairy Science. Filadelfia, USA. 4
China, Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, precio de la leche
China necesitará más leche…
Pese a tener un alto precio por su materia prima (actualmente 46 centavos de euro/lt), y al apoyo del gobierno
Exportación de lácteos, Mercado lacteo, precio de la leche
Stockeados II…
La actividad lechera en cada país presenta un matiz particular, pero si hay algo que une a todos es el
Competitividad, Consumo, Exportación de lácteos, Mercado lacteo
La producción no se recupera…
Si comparamos con la respuesta productiva durante la crisis anterior (2001/2003) la recuperación del precio de la leche actual frente
China, Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, PETROLEO
Menor correlación con el petróleo…
Históricamente se observaba una alta correlación entre el valor de la leche en polvo entera -nuestro principal lácteo exportado- con
Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo
Quién se queda con el queso..?
Para comprender como están evolucionando el mercado interno y el externo en los tiempos que corren, viene bien el trabajo
Competitividad, Exportación de lácteos, FAO, Mercado lacteo, precio de la leche
Mercados en alza…
Desde el 2014 el Indice Lácteo publicado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación) no dejaba
Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, Perfil de los tambos argentinos, Producción de leche, Sin categoría
Lenta recuperación del precio…
Las perspectivas para recuperar la producción global no son alentadoras. A la problemática de los tambos afectados por el anegamiento
Consumo, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, precio de la leche
Consumo de lácteos 2016
El estancamiento del consumo de lácteos a nivel local es un lastre para la cadena láctea, pero se sobredimensiona su
Exportación de lácteos, FAO, Mercado lacteo
Crece el Indice Lácteos de la FAO
Se revirtió la tendencia negativa que venía ostentando el Indice Lácteo publicado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas
Exportación de lácteos, Mercado lacteo
Repunta el mercado internacional
Aparece una luz al final del túnel para la lechería mundial: se observa un repunte en la cotización de la
Exportación de lácteos, Mercado lacteo
Repuntan las importaciones chinas
Luego del drástico recorte en las importaciones de lácteos efectuadas por China durante el 2015 (-43% sobre el 2014), en
Exportación de lácteos, Mercado lacteo
Evolución de stocks
Las existencias de stocks de lácteos es un tema que preocupa al sector lácteo en su totalidad pero mayormente al productor
Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo
Jugados al mercado interno…
La expectativa por un aumento en el precio de la leche al productor se basa en que la lechería argentina
Exportación de lácteos, Mercado lacteo
Quo vadis
Adónde vas? 你要去哪里？ La demanda externa, propulsada en los últimos años mayormente por las compras chinas, traccionó sobre los precios
Exportación de lácteos, Mercado lacteo, precio de la leche
Y con el petróleo qué pasa..?
El desplome del precio de lácteos internacional está repercutiendo, en diversa medida, sobre los productores de todo el mundo. Los
Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo
En las buenas NO pero en las malas Si..?
Mientras el productor lechero local analiza cómo hacer frente a un mercado con escasa demanda de lácteos (dado la contracción
Exportación de lácteos, Mercado lacteo
El consumo interno será clave…
Cuando el mercado internacional de lácteos se encuentra deprimido como en la actualidad, la economía de las cadenas lácteas de
Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo
Principales exportadores de lácteos
Argentina se encuentra entre los principales 5 exportadores de lácteos del mundo. Cuenta con un sistema de producción de leche