Cuál es el costo de producir leche?
Observamos un gran intercambio y a veces encarnadas discusiones argumentando a favor o en contra de un costo de producción, […]
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La crisis lechera 2015/2016 ha sido la de mayor impacto en los registros de la actividad. A diferencia de la
Finalmente se publicaron en el sitio del Ministerio de Agroindustria los datos oficiales de producción de leche en Argentina y
Ante la falta de publicación de los datos globales de MINAGRI con respecto a la evolución de la producción de
Cae la producción argentina para el 2016 cerrando posiblemente con un 13-14% menos con respecto al 2015. Se espera un
El valor que recibe el productor lechero al entregar su leche se fue incrementando pero aún se encuentra lejos de
La curva de evolución de la producción de leche en Argentina esta primavera no hizo pico, confirmando una merma en
Con cada mes que se agrega a la estadística aumenta el % de merma con respecto al año 2015. El
La crisis tambera que se desató a mediados de junio del 2015, queda registrada en el siguiente gráfico con la
Una proyección de mediano plazo para la lechería argentina De los fundamentals lecheros observamos que: 1.- El petróleo seguirá todo
El precio de la leche ha ido subiendo a fuerza de la marcada merma en la recepción de leche a nivel
En los últimos 14 años el productor de leche, acuciado por la necesidad de aumentar su producción para mantenerse en
El Ministerio de Agroindustria actualizó la evolución de producción de leche a mayo 2016 (el reclamo de información actualizada concedido).
Urge corregir precio…o asistir al tambero Se termina el año y el tambero argentino ve avecinar los meses con el
En el último informe sobre lecheria Tim Hunt, especialista en mercados lácteos del Rabobank, pronostica una recuperación para los precios
Una de las ventajas competitivas de los tambos argentinos era la inusual relación Leche:Maíz que se presentaba muy favorable para
A todos o a nadie… Del bloqueo de APLA sólo quedó un interesante comentario: «…si bajan el precio a los productores, que
Sustituír pasto por ración? … nooooo En los sistemas de producción lechera con acceso a pasturas, toda vez que suplementamos
La caída de los precios de los commodities ha sumergido en una crisis al sector lechero, afectando también a todo el espectro
Análisis de la composición del rodeo lechero argentino. Los resultados que figuran a continuación surgen del estudio de los datos
En momentos críticos, como el que está transitando el negocio de producir leche en Argentina y en el resto del
Estamos creciendo como productores de leche y hemos avanzado en muchos casos hacia planteos que hace un tiempo parecían utópicos
Resulta interesante conocer qué alimentos son utilizados por los productores que sacan más leche con sus vacas. En el gráfico que sigue,
Medir la eficiencia en la producción de leche Al producir leche, solemos utilizar distintos indicadores para comparar la eficiencia entre
La producción de leche en Argentina históricamente tiene una pendiente negativa desde el mes de diciembre hasta el de marzo. En
El productor lechero se encuentra ante una coyuntura financiera complicada. A la planificación de renovación forrajera programada, siembra de pasturas
La recría de vaquillonas es un asunto de gran relevancia para la empresa que produce leche. Son pocos los tambos que
Emergencia agropecuaria en los tambos de las cuencas centrales argentinos La inundación que afecta a las provincias de Córdoba y
Existen motivos económicos y técnicos que incentivan el pensamiento de realizar un tercer ordeño del rodeo lechero. Se destacan por sobre todo