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La Gauchada
Iba camino a la estancia San Luis en Las Marianas, Navarro, entrando al pueblo sobre…
Empapados de experiencia
En un significativo encuentro de viejos amigos, al que tuvimos el privilegio de presenciar, se…
Buena leche
La totalidad de productores de leche en Argentina se encuentran esperanzados en poder corregir la…
El calentamiento global y el cambio climático
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CONGRESO LECHERIA CREA 2023
Esta semana se llevó a cabo el congreso lechero de los grupos CREA en Rosario,…
Metamorfosis tambera
La producción primaria de leche en Argentina está experimentando un proceso de transformación.., nuevamente. En…
Producción de leche primer cuatrimestre 2023
En los primeros cuatro meses del 2023 el SIGLeA registró un acumulado de +0,3% con…
La Niña, capítulos completos
Factores para evaluar el potencial productivo de leche en Argentina 2023 1.- Escenario agroclimático Para…
El mercado lácteo sudamericano
RESUMEN DE RESULTADOS DEL MERCADO LÁCTEO ARGENTINO Período: primer quincena de enero 2023 Los gráficos…
…DefCon 2?
Queriendo analizar el impacto de la sequía histórica hemos contactado productores individualmente, hemos realizado encuestas…
Rebelión en la granja
La idea original del ordeñe robótico fue la de liberar al ser humano de la…
Andá pa´allá…
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RESUMEN DE RESULTADOS DEL MERCADO LÁCTEO ARGENTINO Período: primer quincena de diciembre 2022 Los gráficos…
De buena leche…
Dairylando acuerda una alianza de contenidos con eDairyNews eDairyNews Contents es una alianza de contenidos…
Producción de leche en Argentina 2022
El año 2022 cerró finalmente con similar volumen de leche a la producida en 2021….
Monitoreo de la lechería regional
Aquí presentamos la evolución del precio de la leche al productor y los principales insumos…
Cuando calienta el sol sobre los tambos
En una recorrida monitoreando temperaturas en un día caliente medimos la °C superficial en diversos…
El espejo uruguayo
El interés de esta nota es comparar la lechería argentina con el caso uruguayo, país…
China necesita leche
Mientras el gigante asiático mantiene un crecimiento del consumo de lácteos de +1 litro/habitante/año, al…
Zugzwang
Zugzwang es un término alemán que significa «obligación de mover.» En ajedrez se usa para…
Lecheras de oro
Cuando allá por 1949, en Londres observaron que, gracias al agregado de glicerol a la…
El segundo semestre…
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Hay que pasar el invierno
El invierno 2022 viene atravesado para los productores de leche. El costo más importante que…
Mercado internacional de lácteos 2022 según USDA
La invasión rusa sobre territorio ucraniano parece interminable y mantiene el efecto bajista sobre el…
Derechos de Exportación (DEX)
Entre las contradicciones recurrentes observadas toda vez que la política intenta torcer las leyes de…
Evolución de la lechería regional
Monitoreo de los precios relativos de la producción lechera regional Aquí presentamos periódicamente la evolución…
#USDA #ARGENTINA-lechera
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos, USDA, publica periódicamente reportes sobre los mercados extranjeros…
GLOSARIO términos genéticos en Pruebas de Toros
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Galpones en los tambos de Argentina
Apuntes sobre la construcción de establos En un intento de atender los temas referidos al…
Evolución de los sistemas de producción en Argentina
Presentamos aquí un análisis de la evolución de los sistemas de producción de leche en…
La alimentación en jaque
El costo de alimentación, con 50-55% de los gastos, es la principal cuenta de egresos…
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Mercado internacional de lácteos
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Los números del tambo 2022
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Lechería regional
Monitoreo de precios relativos y de la producción lechera sudamericana Aquí presentamos periódicamente la evolución…
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Se va terminando el año 2021 y China marcará un nuevo récord en el volumen…
Dinámica del mercado lácteo argentino
En la 52° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al…
Vaca cosechando pasto
Interesante filmación para observar la mecánica del pastoreo que realiza la vaca. La pastura es…
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Niña o Niño?… hasta ahora Neutro! El Outlook de ENSO está INACTIVO. Esto significa que…
Fiebre de primavera
…desde el mangrullo A las puertas de la primavera 2021, lo que llamamos «la previa»,…
Cambios en el perfil de los tambos argentinos
Al analizar la evolución de la producción de leche en Argentina, observamos una tendencia a…
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