Zugzwang
Zugzwang es un término alemán que significa «obligación de mover.» En ajedrez se usa para describir una situación donde en
costo de produccion
Hay que pasar el invierno
El invierno 2022 viene atravesado para los productores de leche. El costo más importante que tiene la actividad es el
Los números del tambo 2022
Analizando las gestiones económicas de los tambos gerenciados para el último ejercicio cerrado, período jul 2020/jun 2021, observamos resultados bastante
Competitividad, precio de la leche, Producción de leche
Mercado inquieto
Después de varios meses de tensa quietud y con el precio de la leche recuperando capacidad de compra, los precios
Alimentación de la vaca lechera, Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, Producción de leche
13° Dinámica del mercado lácteo argentino
En la DECIMOTERCERA edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de MAYO 2018 del cálculo
Competitividad, Mercado lacteo
Dinámica del mercado lácteo argentino VIII
En la octava edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de DICIEMBRE 2017 del cálculo de Valores
China, Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, precio de la leche
China necesitará más leche…
Pese a tener un alto precio por su materia prima (actualmente 46 centavos de euro/lt), y al apoyo del gobierno
Competitividad, Mercado lacteo, precio de la leche
Dinámica del mercado lácteo argentino V
En la quinta edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de SEPTIEMBRE 2017
Competitividad, Concentración de la producción, Mercado lacteo, Perfil de los tambos argentinos, precio de la leche, Producción de leche, Sistemas de producción
#Estadopresente…?
Analizando la participación de los actores de la cadena láctea en los valores en góndola de lacteos del mercado interno
Competitividad, Consumo, Gerenciamiento, precio de la leche, Producción de leche
Indicador para monitorear la rentabilidad del negocio lechero
El panorama para el tambero sigue complicado, el mercado externo continuará deprimido por unos cuantos meses, siendo la escasa
Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo
Quién se queda con el queso..?
Para comprender como están evolucionando el mercado interno y el externo en los tiempos que corren, viene bien el trabajo
Competitividad, Mercado lacteo, Producción de leche
Dinámica del mercado lácteo argentino
En la reunión convocada bajo el lema «Quién gana y quién pierde en la Cadena Láctea Argentina» y organizada
Competitividad, Concentración de la producción, Producción de leche, Sistemas de producción
La carrera de mente…
Analizando el progreso de la estratificación por existencias bovinas totales (aparte de vacas y las categorías de recría este número
Pistas de alimentación
El crecimiento en el número de vacas por tambo es una tendencia marcada en Argentina. Combinado con éste crecimiento y
Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, Perfil de los tambos argentinos, Producción de leche, Sin categoría
Lenta recuperación del precio…
Las perspectivas para recuperar la producción global no son alentadoras. A la problemática de los tambos afectados por el anegamiento
Gerenciamiento, Mercado lacteo, Perfil de los tambos argentinos, Producción de leche, Sistemas de producción
Cuál es el costo de producir leche?
Observamos un gran intercambio y a veces encarnadas discusiones argumentando a favor o en contra de un costo de producción,
Mercado lacteo
Competitividad productiva: Argentina líder
El productor lechero argentino se mueve en el nivel más eficiente a nivel mundial. Aparte de recibir el menor valor por
Mercado lacteo, Producción de leche, Sistemas de producción
Tamberos sumergidos…
La crisis tambera que se desató a mediados de junio del 2015, queda registrada en el siguiente gráfico con la
Competitividad, Gerenciamiento, Mercado lacteo, Producción de leche, Sistemas de producción
Desde el mangrullo…
Una proyección de mediano plazo para la lechería argentina De los fundamentals lecheros observamos que: 1.- El petróleo seguirá todo
Mercado lacteo
El precio de la leche
Se va ajustando el valor de la leche al productor. Para dimensionar debidamente el valor percibido armamos el siguiente gráfico
Competitividad, Mercado lacteo, Producción de leche
Producción: pronóstico reservado
El precio de la leche ha ido subiendo a fuerza de la marcada merma en la recepción de leche a nivel
Alimentación de la vaca lechera, Producción de leche, Sistemas de producción
Rediseñar la estrategia productiva
En los últimos 14 años el productor de leche, acuciado por la necesidad de aumentar su producción para mantenerse en
Competitividad, Mercado lacteo, precio de la leche
Corriendo desde atrás…
Desde julio del año pasado el valor de la leche al productor cayó en pesos corrientes por debajo de lo
Cambio Climàtico, Clima, Competitividad, Mercado lacteo
Sube la leche..!
Veníamos peleándola en todos los frentes para subsistir ante la crisis más profunda que la lechería nacional haya afrontado. Si
Competitividad, Mercado lacteo
Tambos a pique…
El productor lechero se debate en la crisis que marcará el pico más grave del historial tambero. Está cobrando lo
Competitividad, Mercado lacteo
Propuestas para la crisis…
La cuenca Oeste es la más importante de la provincia de Buenos Aires, nucleando el 54% de los tambos de
Mercado lacteo, precio de la leche, Producción de leche
Se cae la producción…
Urge corregir precio…o asistir al tambero Se termina el año y el tambero argentino ve avecinar los meses con el
Competitividad, Mercado lacteo
El último orejón del tarro
En un mercado sobreofertado es natural que caigan los precios. Desde dónde y hasta dónde es muy difícil de estimar.
Competitividad
El precio del maíz a favor del tambero…
En un contexto donde el tambero va perdiendo competitividad con el precio de su leche, el grano de maíz resulta