Archivo de la etiqueta: costo de produccion

Mercado inquieto

Después de varios meses de tensa quietud y con el precio de la leche recuperando capacidad de compra, los precios relativos vuelven a dispararse metiendo presión a la producción y a la demanda…la cadena toda. En una jornada con tensión … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, precio de la leche, Producción de leche | Etiquetado , , | Deja un comentario

13° Dinámica del mercado lácteo argentino

En la DECIMOTERCERA edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de MAYO 2018 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un inédito y destacado aporte para … Seguir leyendo

Publicado en Alimentación de la vaca lechera, Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, precio de la leche, Producción de leche | Etiquetado , , , , , , | Deja un comentario

Dinámica del mercado lácteo argentino VIII

En la octava edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de DICIEMBRE 2017 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que constituye un inédito y enorme aporte para … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, Mercado lacteo | Etiquetado , , , , , , | 1 Comentario

China necesitará más leche…

Pese a tener un alto precio por su materia prima (actualmente 46 centavos de euro/lt), y al apoyo del gobierno promoviendo el consumo de leche y el desarrollo de la actividad favoreciendo la proliferación de gigatambos; la escasez de tierra … Seguir leyendo

Publicado en China, Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, precio de la leche | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

Dinámica del mercado lácteo argentino V

En la quinta edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de SEPTIEMBRE 2017 para el cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que se … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, Mercado lacteo, precio de la leche | Etiquetado , , | Deja un comentario

#Estadopresente…?

Analizando la participación de los actores de la cadena láctea en los valores en góndola de lacteos del mercado interno argentino observamos la destacada incidencia del Estado que actualmente se queda con 4 pesos/litro equivalente del precio considerando sólo los … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, Concentración de la producción, Mercado lacteo, Perfil de los tambos argentinos, precio de la leche, Producción de leche, Sistemas de producción | Etiquetado | Deja un comentario

Indicador para monitorear la rentabilidad del negocio lechero

  El panorama para el tambero sigue complicado, el mercado externo continuará deprimido por unos cuantos meses, siendo la escasa producción local lo que sostiene el precio al productor. Sin duda se deberá gestionar el negocio con cautela y eficiencia … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, Consumo, Gerenciamiento, precio de la leche, Producción de leche | Etiquetado | 2 comentarios

Quién se queda con el queso..?

Para comprender como están evolucionando el mercado interno y el externo en los tiempos que corren, viene bien el trabajo que publica IAPUCo donde podemos observar el agregado de costo de cada eslabón de la cadena láctea argentina sobre el valor … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, Exportación de lácteos, Mercado lacteo, precio de la leche | Etiquetado , , , , | 1 Comentario

Dinámica del mercado lácteo argentino

  En la reunión convocada bajo el lema “Quién gana y quién pierde en la Cadena Láctea Argentina” y organizada conjuntamente por el área de Lechería del Ministerio de Agroindustria del Gobierno de la Pcia. de Buenos Aires y la … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, Mercado lacteo, Producción de leche | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

La carrera de mente…

Analizando el progreso de la estratificación por existencias bovinas totales (aparte de vacas y las categorías de recría este número puede incluír machos) publicadas por SENASA, observamos que los tambos que se van cerrando salen de las menores escalas productivas (menos … Seguir leyendo

Publicado en Competitividad, Concentración de la producción, Producción de leche, Sistemas de producción | Etiquetado | 2 comentarios