Zugzwang
Zugzwang es un término alemán que significa «obligación de mover.» En ajedrez se usa para describir una situación donde en […]
Zugzwang es un término alemán que significa «obligación de mover.» En ajedrez se usa para describir una situación donde en […]
El invierno 2022 viene atravesado para los productores de leche. El costo más importante que tiene la actividad es el
Analizando las gestiones económicas de los tambos gerenciados para el último ejercicio cerrado, período jul 2020/jun 2021, observamos resultados bastante
Después de varios meses de tensa quietud y con el precio de la leche recuperando capacidad de compra, los precios
En la DECIMOTERCERA edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de MAYO 2018 del cálculo
En la octava edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de DICIEMBRE 2017 del cálculo de Valores
Pese a tener un alto precio por su materia prima (actualmente 46 centavos de euro/lt), y al apoyo del gobierno
En la quinta edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de SEPTIEMBRE 2017
Analizando la participación de los actores de la cadena láctea en los valores en góndola de lacteos del mercado interno
El panorama para el tambero sigue complicado, el mercado externo continuará deprimido por unos cuantos meses, siendo la escasa
Para comprender como están evolucionando el mercado interno y el externo en los tiempos que corren, viene bien el trabajo
En la reunión convocada bajo el lema «Quién gana y quién pierde en la Cadena Láctea Argentina» y organizada
Analizando el progreso de la estratificación por existencias bovinas totales (aparte de vacas y las categorías de recría este número
El crecimiento en el número de vacas por tambo es una tendencia marcada en Argentina. Combinado con éste crecimiento y
Las perspectivas para recuperar la producción global no son alentadoras. A la problemática de los tambos afectados por el anegamiento
Observamos un gran intercambio y a veces encarnadas discusiones argumentando a favor o en contra de un costo de producción,
El productor lechero argentino se mueve en el nivel más eficiente a nivel mundial. Aparte de recibir el menor valor por
La crisis tambera que se desató a mediados de junio del 2015, queda registrada en el siguiente gráfico con la
Una proyección de mediano plazo para la lechería argentina De los fundamentals lecheros observamos que: 1.- El petróleo seguirá todo
Se va ajustando el valor de la leche al productor. Para dimensionar debidamente el valor percibido armamos el siguiente gráfico
El precio de la leche ha ido subiendo a fuerza de la marcada merma en la recepción de leche a nivel
En los últimos 14 años el productor de leche, acuciado por la necesidad de aumentar su producción para mantenerse en
Desde julio del año pasado el valor de la leche al productor cayó en pesos corrientes por debajo de lo
Veníamos peleándola en todos los frentes para subsistir ante la crisis más profunda que la lechería nacional haya afrontado. Si
El productor lechero se debate en la crisis que marcará el pico más grave del historial tambero. Está cobrando lo
La cuenca Oeste es la más importante de la provincia de Buenos Aires, nucleando el 54% de los tambos de
Urge corregir precio…o asistir al tambero Se termina el año y el tambero argentino ve avecinar los meses con el
En un mercado sobreofertado es natural que caigan los precios. Desde dónde y hasta dónde es muy difícil de estimar.
En un contexto donde el tambero va perdiendo competitividad con el precio de su leche, el grano de maíz resulta