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Se recuperó la producción…y ahora?
La producción de leche en Argentina recuperó en 2025 el terreno perdido en 2024, confirmando…
La Gauchada
Iba camino a la estancia San Luis en Las Marianas, Navarro, entrando al pueblo sobre…
El juego de la Oca
Cuando la leche vale en dólares, presenta una buena relación de compra con los concentrados…
Llegó la hora : «El cálculo del miedo»
Hay 90 días entre el 10 de agosto y el 10 de noviembre. En esta…
Dinámica del mercado lácteo argentino
En el 26° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes…
Evolución de la producción
El mes de junio cerró a un ritmo inferior al esperado promediando 26,9 millones de…
Alcances del Acuerdo MERCOSUR-UE
El mayor impacto de la reducción de aranceles a la Unión Europea (UE) para importaciones…
Dinámica del mercado lácteo argentino
En el 25° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes…
¿Qué pasa con el pisoteo?
Ya estamos en plena temporada de verdeos, aprovechando los preciados pocos kilos de verde que…
Dinámica del mercado lácteo argentino
En el 24° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al…
#DiaMundialDeLaLeche
Milk, Dairy Products, and Their Functional Effects in Humans: A Narrative Review of Recent…
Se dió vuelta la taba…
Luego de sufrir cuatro años con muy bajos precios de la materia prima, la producción…
Dinámica del mercado lácteo argentino
En el 23° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización…
Sigue subiendo…
El mercado de compra-venta de leche cruda en Argentina está experimentando un inusual incremento de…
Dinámica del mercado lácteo argentino
En la 22° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al…
Primer pastoreo de raigrás anual
Siguiendo con la serie «De pasto a leche» presentamos una breve descripción del primer pastoreo…
Tips para el manejo del pasto…
Si invertimos en un verdeo vale la pena que capturemos sus beneficios al máximo! Algunos…
Mercado inquieto
Después de varios meses de tensa quietud y con el precio de la leche recuperando…
«De pasto a leche…»
El raigrás es el verdeo invernal preferido para muchas zonas productoras de leche en Argentina,…
Reacomodamiento del precio de lácteos
El incremento en los precios de lácteos en góndola responden a una actualización indispensable para…
Producción continúa en descenso…
La variación de producción de leche en Argentina, afectada por factores multivariados, marcó para febrero…
Mercado externo in crescendo
El año 2019 arrancó con mejorías significativas en los valores pagado por los principales lácteos…
Día nacional del Tambero
Se lo encuentra entre las vacas… ordeñando, tironeando de algún ternero, desparramando pasto seco, baldeando…
Se reconfigura la demanda de leche local
dairylando.com | Liderando opinión en lechería Luego de mucho tiempo de que el mercado de…
Producción en descenso
La variación de producción de leche en Argentina, afectada por factores multivariados, marcó para enero…
Claves para atenuar estrés calórico
La sombra y el refrescado son puntos críticos para mitigar los efectos del estrés calórico…
Dinámica del mercado lácteo argentino
En la 20° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al…
«La carrera de mente…»
Analizando el progreso de la estratificación por existencias bovinas totales (aparte de vacas y las…
Lenta recuperación de la producción…
Por la mejoría de precios observados en el 2017, pensábamos que el año 2018 iba…
Dinámica del mercado lácteo argentino
En la 19° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al…
Desde el mangrullo…
Contrariando la expectativa de una reactivación importante de la producción de leche en Argentina, el…
«…al mal tiempo buena cara!»
Crecen las exportaciones de lácteos
El período enero a octubre de 2018 acumuló 253.811 toneladas por un valor de 782,73…
Cae la producción de leche
La producción de noviembre 2018 marcó la primer caída interanual en lo que va del…
Mercado de Futuros de Leche Cruda
Se larga el Mercado de Futuros de Leche Cruda, una herramienta que aportará previsibilidad al…
Dinámica del mercado lácteo argentino
En la 18° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al…
Tabla conversión de productos a equivalente litros de leche cruda
Necesario para confeccionar las estadísticas de destinos de leche a productos lácteos expresados en equivalente…
La primavera que no fue…
En plena primavera, estación del año en que la abundancia de pastos impulsan la producción…
Transmitiendo en Cadena…
Las cadenas alimentarias traccionan desde la demanda: el consumidor señala sus preferencias, la industria procesadora…
Dinámica del mercado lácteo argentino
En la 17° edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al…
USDA GAIN Dairy Argentina report
Descargue el último reporte sobre lechería en Argentina elaborado por el USDA, de la cual…
Buena la leche…
Contrariamente a algunas manifestaciones sesgadas e inconsistentes en los medios, la leche y sus derivados…
Evolución de la producción de leche en Argentina
La Subsecretaría de Lechería del Ministerio de Agroindustria, desde mayo de 2018 publica la información…
Dinámica del mercado lácteo argentino
En la decimosexta edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al…
Boletìn Cámara USV Abasto de BA
En nueva entrega dejamos el link al boletín de la Cámara USV de Productores de…
Desfasados III
El desfasaje de los precios relativos de la leche al productor y los principales insumos…