Este tambo de la provincia de Buenos Aires representaría el esquema típico de los 11.300 tambos argentinos. Vacas pastoreando, la instalación de ordeño, pista de alimentación, las bolsas de reservas forrajeras y las cavas de tratamiento de efluentes.
En los últimos 10 años, empujados por el encarecimiento del valor de la tierra, algunos productores (actualmente menos del 5% del total) han avanzado hacia sistemas más intensivos como el siguiente establecimiento con vacas en corrales y raciones totalmente mezcladas:
DairyLando® 