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Evolución de la producción 2020
El mes de marzo de 2020 cerró con un volumen de leche de 793,7 millones de litros promediando 25,6 millones/día lo que resultó un -3.7% inferior a la de febrero 2020 y +6,5% por arriba de la producción de marzo … Seguir leyendo
Desde el mangrullo…
Hay muchas variables en juego en nuestra lechería que han cambiado y van accionando sobre el mercado interno…el destino del 80% de nuestra leche. Las retenciones han vuelto a los valores puestos por la administración de Macri en 2018, restandole … Seguir leyendo
Producción 2019.., perdimos altura
Con un cierre de año inusualmente fresco, diciembre terminó mejor de los esperado y el acumulado del año 2019 finalmente alcanzó 10.343 millones de litros de leche…, un -1,74% debajo del volumen producido en 2018. Analizando las curvas de evolución … Seguir leyendo
Evolución de la producción
El mes de junio cerró a un ritmo inferior al esperado promediando 26,9 millones de litros/día lo que resultó un -3.12% inferior a la producción de junio 2018 (900.000 lts. menos). El promedio de los últimos 4 años (2015-2018), el … Seguir leyendo
Mercado inquieto
Después de varios meses de tensa quietud y con el precio de la leche recuperando capacidad de compra, los precios relativos vuelven a dispararse metiendo presión a la producción y a la demanda…la cadena toda. En una jornada con tensión … Seguir leyendo
Publicado en Competitividad, precio de la leche, Producción de leche
Etiquetado costo de produccion, Dairy, producción
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Reacomodamiento del precio de lácteos
El incremento en los precios de lácteos en góndola responden a una actualización indispensable para trasladar precio al productor que viene cayendo su producción más allá de lo estacional por deterioro de los precios relativos. Esta movida arranca con incrementos … Seguir leyendo
Publicado en Competitividad, Mercado lacteo, precio de la leche, Producción de leche
Etiquetado lecheria, mercados, producción
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Producción continúa en descenso…
La variación de producción de leche en Argentina, afectada por factores multivariados, marcó para febrero 2019 una significativa reducción en volumen posicionando la curva en un nivel inferior al de febrero 2017!. La merma con respecto a la producción diaria … Seguir leyendo
Publicado en Mercado lacteo, precio de la leche, Producción de leche
Etiquetado producción
1 Comentario
Producción en descenso
La variación de producción de leche en Argentina, afectada por factores multivariados, marcó para enero 2019 una significativa reducción en volumen posicionando la curva en un nivel similar al inicio del 2017. La merma con respecto a diciembre de 2018 … Seguir leyendo
Claves para atenuar estrés calórico
La sombra y el refrescado son puntos críticos para mitigar los efectos del estrés calórico en los tambos argentinos. Según el relevamiento que hiciera el INTA en 2018, el 52% de los tambos argentinos NO tiene media sombra en los … Seguir leyendo
Cae la producción de leche
La producción de noviembre 2018 marcó la primer caída interanual en lo que va del año promediando -1% sobre noviembre 2017. La producción de 2018 había arrancado con un +9,4% en el primer cuatrimestre con respecto al 2017, basicamente porque … Seguir leyendo